Γάλα καρύδας

Παρασκευασμένα από το τριμμένο σάρκα ώριμων καρύδων, το γάλα καρύδας και η κρέμα καρύδας αποτελούν νόστιμες προσθήκες στη μαγειρική σας. Σε αντίθεση με το γάλα και την κρέμα από αγελάδα, η καρύδα είναι χωρίς λακτόζη. Αυτό την καθιστά ιδανική υποκατάσταση για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, καθώς και για όσους ακολουθούν vegan διατροφή. Το γάλα καρύδας και η κρέμα καρύδας έχουν πολλές εφαρμογές. Προσθέστε τα σε λειτουργικά ποτά, smoothies, χυμούς φρούτων, γλυκά χωρίς γαλακτοκομικά και γιαούρτια, και χρησιμοποιήστε τα για να προσθέσετε αυθεντική γεύση σε ασιατικές και δυτικοαφρικανές συνταγές.