Μοσχοκάρυδο

Δυνατή μπαχαρική με απαράμιλλη λεπτότητα, προσθέστε τριμμένη μοσχοκάρυδο στο τέλος της προετοιμασίας. Βρείτε τους ολόκληρους μοσχοκάρυδους μας 100% φυσικούς, συσκευασμένους σε αεροστεγή επανασφραγιζόμενα σακουλάκια: Ο μοσχοκάρυδος είναι ο πυρήνας του μοσχοκάρυδου, του καρπού του μοσχοκαρυδιάς, ενός τροπικού δέντρου που μπορεί να φτάσει τα 15 μέτρα ύψος. Η μοσχοκαρυδιά καλλιεργείται στο βόρειο Μαδαγασκάρη. Όταν ο καρπός φτάσει στην ωριμότητα, θα σπάσει και θα αφήσει να πέσει η κέλυφος που περιέχει το μοσχοκάρυδο. Αυτή η κέλυφος στη συνέχεια ξηραίνεται για δύο μήνες στον ήλιο, και μετά σπάει για να ανακτηθεί ο θησαυρός της μοσχοκαρυδιάς: το μοσχοκάρυδο. Το μοσχοκάρυδο από τη Μαδαγασκάρη είναι ένα μπαχαρικό σπάνιας ποιότητας και ευαισθησίας, που θα πρέπει να προσθέσετε στο τέλος του μαγειρέματος, καθώς δεν αντέχει τη θερμότητα. Το μοσχοκάρυδο θα συνοδεύσει υπέροχα τις σάλτσες μπεσαμέλ, τα γκρατέν, τις πουρέδες ή ακόμα και τα μαγειρευτά σας. Βάρος: 250 γρ Ποσότητα: 125γρ, 200γρ, 250γρ, 500γρ, 1kg