Κανονικό Ισοζύγιο Πρωτεΐνης Ορού - Κανονικό Ισοζύγιο Πρωτεΐνης Ορού 1000kg

Το Ισοδύναμο Πρωτεΐνης Ορού Γάλακτος (WPI) αποκτάται με την αφαίρεση επαρκών μη πρωτεϊνικών συστατικών από τον ορό γάλακτος, έτσι ώστε το τελικό ξηρό προϊόν να περιέχει τουλάχιστον 90% πρωτεΐνη σε ξηρή βάση. Παράγεται μέσω διαδικασιών διήθησης με μεμβράνες και/ή ανταλλαγής ιόντων. Η οξύτητα του Ισοδύναμου Πρωτεΐνης Ορού Γάλακτος μπορεί να ρυθμιστεί με την προσθήκη ασφαλών και κατάλληλων συστατικών ρύθμισης pH. Το WPI μας για ανθρώπινη κατανάλωση συμμορφώνεται με όλες τις διατάξεις και την κανονιστική συμμόρφωση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Μοσχαρίσιο Πρωτεΐνη Ισολάτ 1000kg - 9,99€/kg