Αλεύρι Ψυλλίου Garnec

Το ψύλλιο είναι το όνομα που δίνεται στους σπόρους του φυτού Plantago ovata, το οποίο αναπτύσσεται κυρίως στην Ινδία, αν και είναι διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Το ψύλλιο χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ινδική και ασιατική ιατρική ως φυσική θεραπεία για διάφορα προβλήματα υγείας. Το ψύλλιο είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Όταν ψήνουμε, το αλεύρι ψυλλίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο αυγού, καθώς έχει τις ίδιες ιδιότητες πήξης. Αυτό το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη. Το προϊόν ελέγχεται για γλουτένη σε κάθε φάση παραγωγής. Η Garnec ήταν η πρώτη στη Ρωσία που έλαβε το δικαίωμα να επισημαίνει τα προϊόντα της με το σήμα "Διασταυρωμένο Σιτάρι". Αυτό το σήμα είναι σήμα ασφαλείας για προϊόντα χωρίς γλουτένη της Ένωσης Ευρωπαϊκών Κοιλιοκάκων, αναγνωρισμένο στις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες. Βάρος: 300 γρ.