Σταθεροποίηση/βελτιστοποίηση χρώματος

Στον τρέχοντα έντονα ανταγωνιστικό κόσμο των τροφίμων, κάθε προϊόν πρέπει να παρουσιαστεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο για να κερδίσει την προσοχή του τελικού καταναλωτή και να καταλήξει στο καλάθι αγορών. Εκτός από την ποιότητα και τη λειτουργικότητα, η εμφάνιση παίζει επίσης καθοριστικό ρόλο. KolorFox ® Ενίσχυση χρώματος και προστασία προϊόντος Η βιομηχανία κρέατος δεν είναι η μόνη που προτιμά ένα έντονο φυσικό κόκκινο χρώμα. Ο καταναλωτής συχνά συνδέει αυτό το χρώμα με υψηλή ποιότητα και φρεσκάδα. Γλυκά, γαλακτοκομικά προϊόντα ή προϊόντα κρέατος – ένα νέο φρέσκο χρώμα είναι διαθέσιμο για όλα αυτά με το KolorFox®. Οι παρακάτω παραλλαγές είναι διαθέσιμες: KolorFox® CPS για βραστά λουκάνικα, ξηρά λουκάνικα, λουκάνικο συκωτιού, ψάρι, γλυκά, σαλάτες κρέατος και γιαούρτι, προσφέρει επίσης στο προϊόν ένα πολύ πιο σταθερό κόκκινο χρώμα και είναι θερμικά σταθερό. KolorFox® C για βραστά λουκάνικα, ξηρά λουκάνικα, λουκάνικο συκωτιού, γλυκά, σαλάτες κρέατος και γιαούρτι προσφέρει ένα θερμικά σταθερό κόκκινο χρώμα.