Στο Cantó de la Bona Tomata φέρνουμε καθημερινά στον πάγκο μας στην αγορά Ruzafa της Βαλένθια, μια επιλογή φρέσκων φρούτων από κοντινές περιοχές. Περιφερειακό ή Εθνικό προϊόν.
Μπορούμε να ξεχωρίσουμε τα μήλα Señorío de la Rioja στην ποικιλία Royal ή Fuji. Αχλάδια Conferencia από το Rincón del Soto. Μήλα Envy, ντοματίνια Cherry Caparrós. Καρπούζι Bollo.