Αποξηραμένες Κερασές

Οι κερασιές αποτελούν καλή πηγή χαλκού και απαραίτητων μετάλλων. Το σώμα σας βασίζεται στον χαλκό για να βοηθήσει στην παραγωγή κολλαγόνου, μια διαδικασία που είναι απαραίτητη για να διατηρούνται οι ιστοί ισχυροί. Προσθέστε αποξηραμένα κεράσια στη διατροφή σας και θα αυξήσετε επίσης την πρόσληψη βιταμίνης C. Κάθε τέταρτο μερίδας περιέχει 8 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C, που αντιστοιχεί στο 10 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για γυναίκες και άνδρες. Τα αποξηραμένα κεράσια είναι γεμάτα με τα οφέλη της βιταμίνης A. Η βιταμίνη A στη διατροφή σας υποστηρίζει την ανάπτυξη νέων κυττάρων και παίζει σημαντικό ρόλο στην επούλωση πληγών και την ανοσία.