Το λευκό σκόρδο της Γαλλίας Allium είναι ένα βασικό προϊόν της γκάμας, με ισχυρή ζήτηση για τις γευστικές του ιδιότητες και τη μακρά συντήρησή του. Διατίθεται σε σακούλα, δίχτυ ή χύμα, και είναι απόλυτα κατάλληλο για χονδρική πώληση και εξαγωγή. Αυτό το προϊόν πληροί τα πιο απαιτητικά πρότυπα ποιότητας και χρησιμοποιείται σε πολλές αγροδιατροφικές και γαστρονομικές εφαρμογές. Χάρη στη έντονη γεύση του και την πολυμορφία του, το λευκό σκόρδο είναι ένα βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο.