Δοσολογία μαλακών ή ημι-μαλακών ζυμών, αυτόματα, γρήγορα και εύκολα - Ο ΜΕΙΓΜΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΣΤΑΘΕΡΕΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΕΣ όπως κομμάτια σοκολάτας, αποξηραμένα φρούτα, γλυκά φρούτα κ.λπ.
-Για μεσαίες και μεγάλες παραγωγές ανάλογα με το βαθμό αυτοματοποίησης του αρτοποιείου.
-Η όγκος δοσολογία του προϊόντος είναι ακριβής και εγγυάται την ίδια δόση σε όλα τα ακροφύσια.
-Ο έλεγχος της δοσολογίας διαχειρίζεται από ένα σύστημα σερβοκινητήρα.
-Χάρη στην οθόνη αφής, ο χρήστης μπορεί να ελέγξει την ποσότητα των δόσεων καθώς και τις ταχύτητες φόρτωσης και εκφόρτωσης του προϊόντος.
-Διάφορα στοιχεία της μηχανής δοσολογίας μπορούν να ρυθμιστούν κατά παραγγελία: αριθμός ακροφυσίων, πλάτος του δίσκου, θερμαινόμενη δεξαμενή, ταινία μεταφοράς, για να προσαρμοστούν στα χαρακτηριστικά του προϊόντος που θα δοσολογηθεί.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ muffins, κέικ, μπισκότα, παντεσπάνια, ponquets, brownies, plum-cake, sobaos, pancake, marble cake, κρέμες, γιαούρτια, τάρτες, σάλτσες, σούπα, φλαν, brandade, mousse, ζύμη για κροκέτες... ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΣΑΣ.