Datapaq® Food Tracker® Θερμικό Προφίλ Συστήματος - Datapaq Food Tracker Σύστημα

Τα συστήματα προφίλ θερμοκρασίας Datapaq® Food Tracker® αποτελούνται από έναν καταγραφέα δεδομένων, μια προστατευτική θερμική ασπίδα και το λογισμικό Insight. Με ένα σύστημα Datapaq, μπορείτε να εγγυηθείτε την ποιότητα και την ασφάλεια των μαγειρεμένων κρεάτων, πουλερικών, προϊόντων αρτοποιίας και έτοιμων γευμάτων. Τα συστήματα Datapaq, σχεδιασμένα να αντέχουν στις πιο σκληρές συνθήκες, ταξιδεύουν μέσα από τον φούρνο ή την κατάψυξη μαζί με το προϊόν τροφίμων, καταγράφοντας πλήρως τις θερμοκρασίες του προϊόντος. Μπορείτε να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία του προϊόντος σε ολόκληρο τον κύκλο μαγειρέματος/κατάψυξης είτε σε στατικούς είτε σε μεταφορικούς φούρνους, καθώς και σε ατμομάγειρες, τηγάνια βαθιάς τηγανίσεως και ψυγεία ταχείας κατάψυξης. Για λεπτομερείς πληροφορίες και προδιαγραφές του συστήματος, κατεβάστε το φυλλάδιο του Συστήματος Food Tracker. Λογισμικό Food Tracker Insight Χρησιμοποιήστε το λογισμικό Insight για να μετατρέψετε τα ακατέργαστα δεδομένα σε σημαντικές πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία σας, συμπεριλαμβανομένων άμεσων αναφορών σχετικά με την θανατηφόρα δράση. Τεκμηριώστε τη διαδικασία σας για την αύξηση της παραγωγικότητας, καθώς και επίσημη τεκμηρίωση, όπως το HACCP. Τα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν