Σαριέτα σε Πάγιες - Βότανα

Οι νιφάδες θρούμπης παρασκευάζονται από φύλλα βιολογικής θρούμπης που έχουν αποξηρανθεί και ψιλοκοπεί, προερχόμενα από την παραγωγή μας στην Πικαρδία. Η θρούμπη, γνωστή ως μέρος των παραδοσιακών βοτάνων της Προβηγκίας, διαθέτει μοναδικό άρωμα και γεύση, έντονα και πικάντικα ταυτόχρονα. Η ελαφριά πικράδα της στη γλώσσα της έχει προσδώσει το παρατσούκλι "πιπέρι των γαϊδουριών". Παλαιότερα χρησιμοποιούνταν για να ενισχύσει τη γεύση των πιάτων, η θρούμπη αποδεικνύεται ιδανική εναλλακτική λύση για το πιπέρι και το αλάτι. Προσθέτει μια πινελιά χαρακτήρα στις ωμές σαλάτες, τις σαλάτες, τις σούπες, τα πουλερικά, τα ψητά και τα θηράματα. Επιπλέον, χάρη στις πεπτικές της ιδιότητες, προάγει την πέψη των οσπρίων, των αμυλούχων τροφών και των λαχανικών. Συστατικά: 4 φιλέτα κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες θρούμπης 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Λαχανικά εποχής Αναφορά: AR803688 Ean13: 3760306803688