Υψηλής ποιότητας Σαμπούκος για χονδρική πώληση
Στην παραδοσιακή ιατρική, οι καρποί του αγκαθιού χρησιμοποιούνταν για γαστρεντερικές παθήσεις, καθώς και ως καθαριστικό αίματος, διαιτητικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Στην Αγγλία, με την έγχυση τζιν με καρπούς αγκαθιού και ζάχαρη, παρασκευάζεται ένα δημοφιλές λικέρ επιδορπίου, που ονομάζεται τζιν αγκαθιού.
Οι καρποί περιέχουν περίπου 8% ζάχαρες (λεβουλόζη και σακχαρόζη), σχεδόν 2,5% οξέα (κυρίως μηλικό), περίπου 1% πηκτίνη και περισσότερα από 1,5% τανίνες, βιταμίνη C και μια κόκκινη χρωστική ουσία. Λόγω της ξινής γεύσης, οι καρποί σχεδόν ποτέ δεν καταναλώνονται φρέσκοι; Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστας, του αλκοολούχου ποτού "αγκάθι", ξυδιού, κβας και προστίθενται σε σούπες για οξίνιση. Ψημένοι καρποί μαζί με φύλλα είναι υποκατάστατο καφέ. Μετά τον παγετό, οι καρποί γίνονται πιο νόστιμοι και είναι βρώσιμοι φρέσκοι. Στη Γαλλία, οι τουρσί άγουροι καρποί αγκαθιού χρησιμοποιούνται αντί για ελιές.
Παρέχουμε αποξήρανση των προϊόντων μας που πληροί όλες τις απαιτήσεις για τη διατήρηση των μέγιστων χρήσιμων ουσιών.
Χώρα προέλευσης - Ουκρανία
Τύπος: Συμβατικός
Μέρος του φυτού: Καρπός (μπαχαρικά)
Ποσότητα: έως 30 τόνοι ετησίως
Συσκευασία: Όπως απαιτείται
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένα οργανικά ή συμβατικά φύλλα πικραλίδας για χονδρική πώληση
Τα φύλλα, τα άνθη και οι ρίζες της πικραλίδας είναι όλα βρώσιμα...
Σπόροι άνηθου υψηλής ποιότητας για χονδρική πώληση.
Οι σπόροι άνηθου είναι οι καρποί αυτού του βοτάνου, οι οποίοι έχουν γεύση παρόμοια με τους σπόρους...
Υψηλής ποιότητας κοινό ψάρι για χονδρική πώληση
Η Stellaria media είναι βρώσιμη και θρεπτική, και χρησιμοποιείται ως φυλλώδες λαχανικό, συχνά ωμή σε σ...
Αυξημένη ποιότητα αποξηραμένων λουλουδιών Τάνσυ για χονδρική
Τα λουλούδια Τάνσυ - Flores Tanaceti - χρησιμοποιούνται στη επιστημονική ιατρική. Τα λουλ...
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένη κοινή αψιθιά για χονδρική πώληση
Το αεροειδές μέρος του φυτού χρησιμοποιείται ως πικάντικη καρύκευση για διάφορα πιάτα, ε...
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένη βαλσαμόχορτο οργανικό ή συμβατικό για χονδρική πώληση
Η αφθονία των χρήσιμων συστατικών επιτρέπει τη χρήση του βαλσαμόχορ...
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένη ρίζα μαρσάλλου για χονδρική πώληση
Οι ρίζες χρησιμοποιούνται με τη μορφή σκόνης, έγχυσης, ξηρού εκχυλίσματος και σιροπιού...
Υψηλής ποιότητας Σαμπούκος (βιολογικός και/ή συμβατικός) για χονδρική πώληση
Ο Σαμπούκος είναι φυσικά πλούσιος σε βιταμίνη C. Είναι ένα από τα πιο κοι...
Υψηλής ποιότητας μούρα αγριοτριανταφυλλιάς (βιολογικά και/ή συμβατικά).
Η αγριοτριανταφυλλιά περιέχει τους σπόρους του φυτού τριανταφυλλιάς. Τα αποξηρ...
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένα οργανικά ή συμβατικά άνθη λίντερ για χονδρική πώληση
Η λίντερ έχει εδώ και καιρό χρησιμοποιηθεί ως θαυματουργό μέσο για τ...
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένο οργανικό ή συμβατικό βότανο κοινής καλαμών για χονδρική πώληση
Η καλαμών έχει θετική επίδραση στη φυσική κατάσταση, υποστ...
Υψηλής ποιότητας κατιφέδες για χονδρική πώληση.
Οι ανθοί του κατιφέ είναι βρώσιμοι. Συχνά χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν χρώμα σε σαλάτες ή προστί...
Υψηλής ποιότητας ρίζα / βότανο κομfrey για χονδρική πώληση
Τα φύλλα χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και σούπες. Το κομfrey μελετάται ως λαχανικό και ζωοτρ...
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένα οργανικά ή συμβατικά φύλλα πικραλίδας για χονδρική πώληση
Τα φύλλα, τα άνθη και οι ρίζες της πικραλίδας είναι όλα βρώσιμα...
Σπόροι άνηθου υψηλής ποιότητας για χονδρική πώληση.
Οι σπόροι άνηθου είναι οι καρποί αυτού του βοτάνου, οι οποίοι έχουν γεύση παρόμοια με τους σπόρους...
Υψηλής ποιότητας κοινό ψάρι για χονδρική πώληση
Η Stellaria media είναι βρώσιμη και θρεπτική, και χρησιμοποιείται ως φυλλώδες λαχανικό, συχνά ωμή σε σ...
Αυξημένη ποιότητα αποξηραμένων λουλουδιών Τάνσυ για χονδρική
Τα λουλούδια Τάνσυ - Flores Tanaceti - χρησιμοποιούνται στη επιστημονική ιατρική. Τα λουλ...
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένη κοινή αψιθιά για χονδρική πώληση
Το αεροειδές μέρος του φυτού χρησιμοποιείται ως πικάντικη καρύκευση για διάφορα πιάτα, ε...
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένη βαλσαμόχορτο οργανικό ή συμβατικό για χονδρική πώληση
Η αφθονία των χρήσιμων συστατικών επιτρέπει τη χρήση του βαλσαμόχορ...
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένη ρίζα μαρσάλλου για χονδρική πώληση
Οι ρίζες χρησιμοποιούνται με τη μορφή σκόνης, έγχυσης, ξηρού εκχυλίσματος και σιροπιού...
Υψηλής ποιότητας Σαμπούκος (βιολογικός και/ή συμβατικός) για χονδρική πώληση
Ο Σαμπούκος είναι φυσικά πλούσιος σε βιταμίνη C. Είναι ένα από τα πιο κοι...
Υψηλής ποιότητας μούρα αγριοτριανταφυλλιάς (βιολογικά και/ή συμβατικά).
Η αγριοτριανταφυλλιά περιέχει τους σπόρους του φυτού τριανταφυλλιάς. Τα αποξηρ...
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένα οργανικά ή συμβατικά άνθη λίντερ για χονδρική πώληση
Η λίντερ έχει εδώ και καιρό χρησιμοποιηθεί ως θαυματουργό μέσο για τ...
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένο οργανικό ή συμβατικό βότανο κοινής καλαμών για χονδρική πώληση
Η καλαμών έχει θετική επίδραση στη φυσική κατάσταση, υποστ...
Υψηλής ποιότητας κατιφέδες για χονδρική πώληση.
Οι ανθοί του κατιφέ είναι βρώσιμοι. Συχνά χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν χρώμα σε σαλάτες ή προστί...
Υψηλής ποιότητας ρίζα / βότανο κομfrey για χονδρική πώληση
Τα φύλλα χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και σούπες. Το κομfrey μελετάται ως λαχανικό και ζωοτρ...