Κρέμα Γάλακτος με Φράουλα

Θα θέλατε να κάνετε κάτι διαφορετικό ή να προσπαθήσετε λίγο παραπάνω; Τότε επιλέξτε μια ροζ κρέμα φράουλας. Αυτή η συνταγή παρέχει μια ελαφριά και αέρινη κρέμα, και χρειάζεστε μόνο τέσσερα υλικά. Για αυτή τη συνταγή, χρειάζεστε φρέσκες φράουλες, αλλά δεν είναι καταστροφή αν επιλέξετε κατεψυγμένες φράουλες. Αυτή η κρέμα μπορεί να συνοδεύσει πολλά επιδόρπια και μπορεί να προσφέρει μια εξαιρετική ολοκλήρωση για κέικ, πίτες ή τηγανίτες. Υπάρχουν πολλές δυνατότητες. ΤΙ ΥΛΙΚΑ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ; 250 ml κρύα κρέμα χτυπημένη 30 ml πουρέ φράουλας 30 g ζάχαρη άχνη 40 g πουτίγκα βανίλιας ή φράουλας (σε σκόνη) ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ; Ένα μίξερ Ραβδομπλέντερ Ένα μπολ, κατά προτίμηση μεταλλικό ή γυάλινο Ένα σουρωτήρι για τη ζάχαρη άχνη. ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ; Βάλτε το μπολ στο ψυγείο για 10 λεπτά πριν τη χρήση Βάλτε τις φράουλες στο μπλέντερ ή χρησιμοποιήστε το ραβδομπλέντερ Βάλτε την κρύα κρέμα, τον πολτοποιημένο πουρέ φράουλας, τη ζάχαρη άχνη και την πουτίγκα στο κρύο μπολ Ξεκινήστε να χτυπάτε στη χαμηλότερη ρύθμιση Όταν παρατηρήσετε ότι η κρέμα αρχίζει να πήζει λίγο