Πάστα από συκώτι κοτόπουλου

Αυτή η συνταγή είναι απίστευτα απλή (φυσικά, με τους φορτιστές κρέμας N2O) και είναι ένα εξαιρετικό αλμυρό πιάτο για άτομα που θέλουν να γευτούν κάτι νόστιμο, αλλά δεν έχουν πολύ χρόνο να περάσουν στην κουζίνα. Χρειάζεται λιγότερο από μισή ώρα για να την προετοιμάσετε και σερβίρει περίπου 8-10 άτομα πάνω σε μπισκότα graham. Επιπλέον, μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο έως και 4 ημέρες χωρίς να υποβαθμιστεί. Στην πραγματικότητα, το αέριο οξειδίου του αζώτου από τον φορτιστή κρέμας παρατείνει τη διάρκεια ζωής του, οπότε φορτίστε το πριν το αποθηκεύσετε. Λίστα υλικών 250 γραμμάρια πλυμμένου και καθαρισμένου συκωτιού κοτόπουλου 2 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό Μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Αλάτι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 100 ml διπλής κρέμας 23 μπισκότα graham ή τρίγωνα φρυγανισμένου ψωμιού Μαρμελάδα κόκκινων φραουλών (προαιρετική επικάλυψη) Στραγγισμένες κάππαρες Καθαρίστε τα ολόκληρα συκώτια κοτόπουλου και κρατήστε τα στην άκρη. Ζεστάνετε ένα επίπεδο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέστε τα συκώτια.