Ακατέργαστο απογυμνωμένο λάδι σόγιας

Το Ακατέργαστο Αποκολλημένο Λάδι Σόγιας (CDSO) παράγεται από σόγια. Οι περισσότερες ελεύθερες λιπαρές οξέα και οι γαλακτώδεις ουσίες που υπάρχουν φυσικά στη σόγια αφαιρούνται μέσω μηχανικής, φυσικής ή μερικές φορές χημικής διαχωρισμού. Στη συνέχεια, το λάδι αποκολλάται για εφαρμογές ή κατανάλωση. Αυτό το λάδι σόγιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε χιλιάδες διαφορετικές εφαρμογές όπως το μαγείρεμα, το τηγάνισμα τροφίμων, τη μαργαρίνη, τις σάλτσες σαλάτας και τις μαγιονέζες, τα ψημένα ψωμιά, τα κράκερ, τις τούρτες, τα μπισκότα, τις πίτες και άλλα.