ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ vBARAMEL 02.38.62.20.97...

Αναφορά 9990000017089 Σε οβάλ μορφή, καλυμμένη με μια βελούδινη επιφάνεια στην αφή, πράσινη και χνουδωτή, η αμυγδαλιά είναι ένας καρπός με κέλυφος που μοιάζει με ένα μικρό πράσινο ροδάκινο, του οποίου η σάρκα παραμένει λεπτή, σκληρή και ξηρή και δεν γίνεται ποτέ ζουμερή. Περιέχει έναν κίτρινο, ραγισμένο και ξυλώδη πυρήνα, με παχύ κέλυφος (αμυγδαλόψιχα) που περιέχει έναν ή δύο σπόρους, οι οποίοι ονομάζονται επίσης «αμύγδαλα». Η αμυγδαλιά είναι πλούσια σε μέταλλα και συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων «κακής» χοληστερόλης. Είναι ένα θρεπτικό σνακ που καταπολεμά την αίσθηση της πείνας. Η αμυγδαλιά (σε αυτή τη δεύτερη έννοια) είναι ένας ελαιούχος σπόρος με ανοιχτόχρωμη, τραγανή σάρκα, γλυκιά ή πικρή (για τις άγριες αμύγδαλες). Επιμήκης και επίπεδη, με αιχμηρή άκρη που φέρει το βλαστό, είναι καλυμμένη με μια ελαφρώς χνουδωτή καφέ επιφάνεια. Όταν αυτή η επιφάνεια αφαιρεθεί προσεκτικά, η αμυγδαλιά λέγεται ότι είναι αποφλοιωμένη.