Σειρά ETYSH - Και Tamburu

Μπορούμε να προσφέρουμε τη μηχανή κρέατος κάθετης και οριζόντιας διάταξης που παράγουμε με τα εξής χαρακτηριστικά: Δυνατότητα επεξεργασίας προϊόντων ανά ώρα από 300 έως 1.000 κιλά ψυγείο Ανακάτεμα με κουτάλα Κίνηση ανάμειξης προϊόντος και εκφόρτωσης προϊόντος Με αυτά τα χαρακτηριστικά, οι μηχανές μας παρέχουν το προϊόν, Μαρινάρισμα / Μαρινάρισμα Απαλύνει το κρέας. Ανακατεύει Είναι σαν να ξεκουράζεται για 36 ώρες Επιταχύνει τη διαδικασία παραγωγής Συσκευασμένο/Έτοιμο προς μαγείρεμα Κενό Επιτρέπει τη μεταφορά χωρίς να σπάσει η ψυχρή αλυσίδα. Η κενή μηχανή μας είναι σχεδιασμένη να μασάζει και να μαλακώνει προϊόντα όπως ζαμπόν, ώμος, ribeye, sirloin κ.λπ. υπό κενό. Με το κυλινδρικό σώμα και τη δομή εσωτερικής διάταξης σε σχήμα ψαροκόκαλου, εξασφαλίζει ότι το προϊόν ομογενοποιείται ομοιόμορφα. Με το ευρύ φάσμα ρυθμίσεων του αυτοματισμού σύμφωνα με τη ζήτηση, εξασφαλίζει αυξημένο τελικό προϊόν και την καλύτερη σύνδεση των πρωτεϊνών με το κρέας.