Panter 180 - Διαθέτει πολλά μοντέλα για παραγωγή σε διαφορετικές χωρητικότητες.

Οι φούρνοι κατασκευάζονται σε τρεις τύπους που λειτουργούν με πετρέλαιο, φυσικό αέριο και ηλεκτρισμό. Η παραγωγή κάθε είδους και μεγέθους ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων γίνεται σε πέτρινη βάση. Το πέτρινο υλικό έχει αναπτυχθεί ειδικά για να διασφαλίσει υγιεινή παραγωγή και η πέτρινη βάση επιτρέπει το ψήσιμο ακόμη και σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Τα καυτά αέρια που παράγονται στην καύσιμη κυψέλη του φούρνου κυκλοφορούν γύρω από τις εστίες ψησίματος, εξασφαλίζοντας τη θέρμανσή τους. Οι εστίες ψησίματος κατασκευάζονται από χάλυβα και η διαρροή καύσιμων αερίων από τα κανάλια αερίου στις εστίες ψησίματος είναι απολύτως αδύνατη. Ο σχεδιασμός των καναλιών αερίου και των εστιών ψησίματος εξασφαλίζει ότι σε κάθε εστία και σε κάθε σημείο της εστίας επιτυγχάνεται η ίδια θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Η μόνωση των εστιών έχει αποτρέψει τη διαρροή ατμού από το εσωτερικό προς το εξωτερικό. Ο ατμός που απαιτείται για την επιθυμητή χρώση και την λεπτή κρούστα στην παραγωγή ψωμιού, ψωμιού σάντουιτς και παρόμοιων προϊόντων παρέχεται από τους παραγωγούς ατμού.