Ράπσι

Ράπα (Brassica napus, ποικιλία napus), επίσης γνωστή ως σπόρος ραπανάκι ή κολοζά, είναι φυτό της οικογένειας των μουστάρδων (Brassicaceae), που καλλιεργείται για τους σπόρους του, οι οποίοι παράγουν λάδι κανόλα ή λάδι ραπανάκι. Το λάδι κανόλα χρησιμοποιείται ποικιλοτρόπως στη μαγειρική, ως συστατικό σε σαπούνι και μαργαρίνη, καθώς και ως καύσιμο για λάμπες (λάδι κολοζά). Η εστεροποιημένη μορφή του λαδιού χρησιμοποιείται ως λιπαντικό για κινητήρες τζετ και μπορεί να μετατραπεί σε βιοντίζελ. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται επίσης ως τροφή για πουλιά, και το υπόλειμμα σπόρων μετά την εξαγωγή λαδιού χρησιμοποιείται για ζωοτροφή. Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί ως κάλυψη εδάφους και πράσινο λίπασμα.