HEDELFINGEN

Είναι μια ανθεκτική και ζωηρή ποικιλία με ημι-όρθια ανάπτυξη. Ανθίζει νωρίς έως μέση περίοδο. Παραγωγική και ανθεκτική ποικιλία. Αρχίζει να αποδίδει νωρίς στη ζωή της και αναπτύσσεται καλύτερα όταν ο οπωρώνας έχει καλή έκθεση στον ήλιο. POLLINATORS: Αυτο-στυρόλη. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι Kordia, Stella, Sunburst, Bing. FRUIT APPEARANCE: Επιμήκης και σε σχήμα καρδιάς. Η φλούδα είναι γυαλιστερή, πλούσια σκούρα κόκκινη. Η σάρκα είναι σκούρα κόκκινη, σφιχτή, τραγανή, ζουμερή. Η γεύση είναι γλυκόξινη, με ωραία άρωμα. FRUIT SIZE: Μεγάλο. HARVEST: Αργά στην περίοδο. Μέσα Ιουνίου. COMMERCIAL USE: Καταναλώνεται φρέσκο και χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική και το ψήσιμο. Είναι πολύτιμο για τη βιομηχανία επεξεργασίας καθώς μπορεί να διατηρηθεί, να κονσερβοποιηθεί και να καταψυχθεί.