ΓΟΥΑΤΕΜΑΛΑ - ΠΑΛΑΙΟΣ ΡΟΥΜ - 40° - 70CL

Η Γουατεμάλα, χώρα γνωστή για τους προκολομβιανούς πολιτισμούς των Μάγια, είναι μια χώρα της Κεντρικής Αμερικής, που συνορεύει με τον Ειρηνικό Ωκεανό από τη μία πλευρά και με την Καραϊβική Θάλασσα από την άλλη, ενώ βόρεια συνορεύει με το Μεξικό και το Μπελίζ και νότια με την Ονδούρα και το Ελ Σαλβαδόρ. Ορεινή χώρα με τροπικό κλίμα πολύ ευνοϊκό για την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου. Η γεωργία αντιπροσωπεύει το ένα τέταρτο του ΑΕΠ με την παραγωγή καφέ, ζάχαρης και μπανάνας, και απασχολεί το 50% του ενεργού πληθυσμού. Τα ρούμια της Γουατεμάλας έχουν την ιδιαιτερότητα να ωριμάζουν σε υψηλό υψόμετρο στα βουνά. Γενικά αποστάζονται από μελάσα ή μέλι ζαχαροκάλαμου (σιρόπι ζαχαροκάλαμου), αυτά τα ρούμια ωριμάζουν με τη μέθοδο σολέρα. Παγκοσμίως αναγνωρισμένα για την παραγωγή ποιοτικών ρουμιών. «RON» της Γουατεμάλας Ρούμι μελάσας από τη Γουατεμάλα: απόσταξη στήλης, ηλικίας 2/3 ετών, ωριμασμένο σε βαρέλι από Αμερικανική βελανιδιά πρώην Bourbon. Η γεύση του είναι μια πρόσκληση σε ένα ταξίδι!