Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο I Veroni 0,50 Βιολογικό - Cantina I Veroni - Τυπικά Προϊόντα - Λάδι

Αυτό το λάδι παράγεται αποκλειστικά από επιλεγμένες ελιές σε 20 στρέμματα ελαιώνων ιδιοκτησίας, όπου καλλιεργούνται ποικιλίες Frantoio, Moraiolo και Leccino. Οι ελιές είναι βιολογικές, συλλέγονται χειροκίνητα με τη μέθοδο της «μπρουκάτου» τον μήνα Νοέμβριο και αμέσως μετά αλέθονται με μηχανική διαδικασία ψυχρής έκθλιψης και φιλτραρίσματος. Το λάδι διατηρείται σε δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα μέχρι τη στιγμή της εμφιάλωσης. Η περιοχή όπου βρίσκεται η κτήση είναι η Chianti Rufina και εδώ προέρχεται ένα πολύ έντονο και αρωματικό λάδι που κερδίζει έδαφος τόσο στον εξειδικευμένο τύπο όσο και στην αγορά. Το προϊόν είναι κομψό και γνήσιο, άξιο να εκφραστεί στο έπακρο ως καρύκευμα των πιο εκλεπτυσμένων πιάτων, αναδεικνύοντας τις γεύσεις χωρίς να τις καλύπτει. Η λεπτότητά του επιτρέπει μια σοφή χρήση και στο καρύκευμα θαλασσινών πιάτων. Χωρητικότητα: 0.50l Κωδικός: 03566 Κατηγορία: Λάδι Χώρα: Ιταλία Περιοχή: Τοσκάνη