DOMAINE DE MONT-AIGU

Ο αμπελώνας των Côtes du Rhône εκτείνεται στις κοινότητες Jonquières και Orange, όπου αμπέλια περίπου 35 ετών ευδοκιμούν σε αργιλώδεις-ασβεστολιθικούς εδάφους που αποτελούνται από αμμώδεις αργιλώδεις χαλίκια και μάρμαρα, προσφέροντας στη γη καφέ αποχρώσεις. Ο Mistral, ένας συχνά ισχυρός άνεμος, προστατεύει τα αμπέλια από τις κακές καιρικές συνθήκες καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξής τους, προάγοντας έτσι τη συγκέντρωση των μούρων από την ωρίμανση μέχρι τη συγκομιδή. Χάρη σε αυτό το εξαιρετικό κλίμα, το σταφύλι φτάνει σε ιδανική ωριμότητα και βέλτιστη συγκέντρωση, δημιουργώντας τέλειες συνθήκες για την παραγωγή των cuvées μας. Το Châteauneuf-du-Pape rouge προέρχεται από έναν κλειστό χώρο 23 αρεών που βρίσκεται ανατολικά της ονομασίας, στην κοινότητα Bédarrides. Αυτός ο αμπελώνας, που χρονολογείται από τη δεκαετία του '60, προσφέρει μια μικρή αλλά υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Οι κυλινδρικοί βράχοι, χαρακτηριστικά εμβληματικά του εδάφους αυτής της ονομασίας, διακρίνονται για την ικανότητά τους να αποδίδουν τη θερμότητα που συσσωρεύεται κατά τη διάρκεια της ημέρας στις ομάδες σταφυλιών. Αυτό το σύνολο συνθηκών εγγυάται βέλτιστη ωριμότητα και σταφύλια υψηλής ποιότητας. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.