Μπουργκούνδη Côtes D'Auxerre (Λευκό) - Domaine Bersan - ΜΠΟΥΡΓΚΟΥΝΔΙΑ

Νεζ επίθεση στην αμυγδαλιά, την φουντούκι, τα λευκά λουλούδια. Λαχταριστός, ανεβαίνει γρήγορα σε δύναμη με μια όμορφη μεταλλικότητα. Μύτη με νότες ξηρών φρούτων και υποβάθρου κατά τη διάρκεια της εξέλιξής του, αναπτύσσει μια όμορφη αρωματική πλούσια. Συνοδεία φαγητού-κρασιού Η όμορφη μεταλλικότητά του και η ειλικρίνειά του επιβάλλουν λεπτά πιάτα, αλλά με μαλακή υφή, όπως οι πίτες με ψάρι. Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε με εκλεκτά ψάρια, αλλαντικά ή ακόμα και με ζαμπόν "à la chablisienne". Οινοποίηση Πιεστική διαδικασία με αέρα, χωρίς χρήση εξωγενών ζυμών, χωρίς προσθήκη ενζύμων. Ωρίμανση 100% σε δεξαμενές inox. Συσκευασία τιμή ανά μονάδα πωλείται σε κουτί των 6 φιαλών, μπορείτε να συνδυάσετε με άλλες εσοδείες του κτήματος, με δωρεάν μεταφορά. Μάτι: φωτεινό και χρυσό. Η συμβουλή του οινολόγου: σερβίρετε στους 10-11°C. Ποσοστό αλκοόλ: 13%. Χρόνος παλαίωσης: 3 έως 5 χρόνια. Κτήμα: Κτήμα Μπερσάν. Προέλευση: Bourgogne Côtes d'Auxerre. Εσοδεία: 2018. Ποικιλία: Chardonnay. Καλλιέργεια: Υψηλή Περιβαλλοντική Αξία. Ετικέτα: Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης.