Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο - Αναφορά: 1LS2L

Νέα συγκομιδή 2018/2019 - Όσον αφορά ένα προϊόν τοπικής παραγωγής και όχι ένα μείγμα, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά μπορεί να διαφέρουν κάθε χρόνο. Επιλεγμένο ως καλύτερο βιολογικό λάδι της Εξτρεμαδούρας το 2019. Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ''LAGAR de SOTO'' μη φιλτραρισμένο, προερχόμενο από ένα οικογενειακό ελαιοτριβείο 140 ετών. Η ποικιλία ελιάς είναι η Manzanilla Cacereña, που βρίσκεται κυρίως βόρεια της Εξτρεμαδούρας. Αυτό το βιολογικό ελαιόλαδο έχει ανακηρυχθεί πολλές φορές "Καλύτερο βιολογικό λάδι της Εξτρεμαδούρας" (συμπεριλαμβανομένων των ετών 2014 και 2019), καλύτερο βιολογικό λάδι της Ισπανίας το 2005 και έχει κερδίσει πολλά διεθνή βραβεία. Οι ελιές συλλέγονται με το χέρι τη στιγμή της βέλτιστης ωρίμανσης, από ελιές βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς τη χρήση λιπασμάτων, συνθετικών προϊόντων, ζιζανιοκτόνων και φυτοφαρμάκων. Έντονη φρουτώδης γεύση από πράσινες ελιές, πράσινο μήλο, πράσινο χόρτο, μπανάνα, αμύγδαλο, πράσινο ξύλο, γλυκιά, απαλή, λίγο πικρή και ελαφρώς πικάντικη. Ευρωπαϊκός αισθητηριακός προφίλ: έντονη φρουτώδης γεύση. Ιδανικό για...