Τυρί από βούτυρο προβάτου estrela μικρό

Αφεθείτε στη γεύση του τυριού από βούτυρο πρόβειου γάλακτος, μια λιχουδιά από τη Serra da Estrela. Διαθέτει μια λεία πάστα και ομοιόμορφο τόνο, λευκό ή ελαφρώς κιτρινωπό, με λίγες τρύπες. Δημιουργείται με παραδοσιακό τρόπο μέσω της αργής αποστράγγισης του τυρογάλακτος μετά την πήξη του ωμού πρόβειου γάλακτος με το αγκάθι 'Cynara Cadunculos', ωριμάζει για τουλάχιστον 45 ημέρες, με αποτέλεσμα μια ακαταμάχητη υφή. Απολαύστε τη λεία υφή και την αυθεντικότητα αυτού του ποιοτικού τυριού. Λόγω της παραδοσιακής φύσης αυτών των προϊόντων, το βάρος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς.