Ψωμί με Τυρί και Σαφράν

Ένα γαλλικού στυλ ψημένο ψωμί με προζύμι συνδυασμένο με το αυθεντικό τυρί σαφράν από το αγρόκτημα. Αυτός ο συνδυασμός δημιουργεί μια νόστιμη μπάρα ψωμιού με εντελώς παραδοσιακή προέλευση. Για να φτιάξει το Pain fromager safrané, ο αρτοποιός αναμειγνύει το τυρί σαφράν κομμένο σε μικρά κομμάτια με τη ζύμη που έχει φουσκώσει για 24 ώρες. Στη συνέχεια, ο αρτοποιός σχηματίζει τα ραβδιά τυριού σαφράν και τα κόβει πριν τα βάλει στον φούρνο. Αφήστε τη ζύμη ψωμιού με τυρί σαφράν να έχει πολιτισμό προζυμιού αντί για μαγιά: – παρέχει πιο γεμάτη γεύση – είναι εύπεπτη – έχει 50% έως 100% καλύτερη απορρόφηση μετάλλων (π.χ. Μαγνήσιο, Σίδηρο, Ψευδάργυρο) – έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής Για περισσότερες πληροφορίες και τιμές σχετικά με τα ραβδιά τυριού σαφράν, στείλτε μας email ή καλέστε μας.