Όζον στη γεωργία - Χρήσεις και οφέλη του όζοντος στη γεωργία

Η απολύμανση με όζον είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται στη γεωργία για τον έλεγχο ασθενειών, παρασίτων και παθογόνων σε διάφορες καλλιέργειες. Το όζον (O3) είναι μια μορφή οξυγόνου υψηλής αντιδραστικότητας που έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, καθιστώντας το αποτελεσματικό παράγοντα για την εξάλειψη ανεπιθύμητων οργανισμών. Η απολύμανση με όζον πραγματοποιείται μέσω γεννητριών όζοντος που παράγουν αυτή την ουσία από το οξυγόνο του αέρα. Το όζον εισάγεται στο περιβάλλον της καλλιέργειας, είτε με τη μορφή αερίου είτε διαλυμένο σε νερό, και δρα εξαλείφοντας παθογόνους μικροοργανισμούς όπως βακτήρια, ιούς, μύκητες και νηματώδεις. Αυτή η τεχνική έχει αρκετά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με άλλες μεθόδους απολύμανσης. Πρώτον, το όζον είναι ένας αποτελεσματικός και ευρέος φάσματος απολυμαντικός παράγοντας, που σημαίνει ότι μπορεί να εξαλείψει μια ευρεία γκάμα μικροοργανισμών.