Το μικρό πολύτιμο αλάτι είναι σε μορφή κυβικών κρυστάλλων, λευκού χρώματος, με αλμυρή γεύση και σε διάφορα μεγέθη. Μετά τη διαδικασία εξαγωγής και θραύσης, οι λευκοί κρύσταλλοι συσκευάζονται προσεκτικά, σε κλειστούς, καθαρούς χώρους. Η ποικιλία αυτή χρησιμοποιείται στη χημική βιομηχανία, στη βιομηχανία δερμάτων, στη βιομηχανία ξύλου, στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας, σε βερνίκια και χρώματα, κ.λπ.
Στη βιομηχανία, το χλωριούχο νάτριο θεωρείται η πιο σημαντική ανόργανη πρώτη ύλη. Είναι η βασική ουσία μιας βιομηχανικής κλάσης, η οποία το επεξεργάζεται για να αποκτήσει νάτριο, χλώριο, υδροχλωρικό οξύ, υδροξείδιο του νατρίου, ανθρακικό νάτριο, κ.λπ. Ταυτόχρονα, το NaCl χρησιμοποιείται στη βιομηχανία βερνικιών, χρωμάτων, χαρτιού, πλαστικών, κλωστοϋφαντουργίας και άλλων. Στη μεταλλουργική βιομηχανία, χρησιμοποιείται ως αναγωγέας, και στην ηλεκτρονική, χρησιμοποιείται στην κατασκευή λαμπτήρων ατμού νατρίου. Το NaCl χρησιμοποιείται επίσης στη βιομηχανία οργανικής χημείας και στη φαρμακευτική βιομηχανία.