Rock 20 Plus

Αυτόματη μηχανή κοπής τυριού σε φέτες με μεταβλητό ή προκαθορισμένο βάρος και διαστάσεις. Πολυλειτουργική και ευέλικτη, το μοντέλο ROCK 20PLUS έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί σε γραμμή με άλλες μηχανές από την Caseartecnica Bartoli ή αυτόνομα. Τεχνικά χαρακτηριστικά της αυτόματης μηχανής Rock 20 Plus για κοπή τυριού: • Μικρές διαστάσεις. • Κατάλληλη για εργασία σε γραμμή με προϋπάρχουσες μηχανές ή από την Caseartecnica Bartoli, για την πλήρη αυτοματοποίηση του παραγωγικού κύκλου. • Αριθμός κοπών προγραμματιζόμενος μέσω PLC. • Ανταλλάξιμες καμπάνες, για την τέλεια κεντρική τοποθέτηση τυριών με διαφορετικά σχήματα. • Γρήγορη και εύκολη αντικατάσταση των καμπανών. • Πλήρως αυτόματος κύκλος λειτουργίας. • Εύκολη εξαγωγή του πάγκου εργασίας για διευκόλυνση του καθαρισμού και της απολύμανσης της μηχανής. • Πολλαπλές συνταγές για διάφορους τύπους προϊόντων και κοπών. • Ειδικές, ανταλλάξιμες λεπίδες για κοπή ημι-σκληρών, σκληρών και πολύ σκληρών τυριών. • Αυτόματη ζύγιση με εξωτερική ζυγαριά. • Προγραμματιζόμενη κοπή σταθερού βάρους. Βάθος: 870 mm Πλάτος: 800 mm Ύψος: 1900 mm