Τα φύλλα μέντας και μέντας είναι πολύτιμα για το γλυκό τους άρωμα και γεύση. Χρησιμοποιούνται σε σάλτσες, επιδόρπια και τσάγια. Η μέντα είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε πιάτα με αρνί, κρασιά και επιδόρπια. Για να διατηρηθεί η ποιότητά τους, τα φύλλα μέντας θα πρέπει να αποθηκεύονται σε αεροστεγή δοχεία, μακριά από το φως και την υγρασία.