Βιολογικό αλεύρι λιναρόσπορου - Χρυσός λιναρόσπορος - Βιολογικό αλεύρι λιναρόσπορου από αποβουτυρωμένο χρυσό λιναρόσπορο. Χύμα ή συμβατική συσκευασία.

Οι σπόροι λιναριού είναι γνωστοί για την καλή τους ικανότητα να διογκώνονται. Έτσι, το αλεύρι λιναριού υποστηρίζει φυσικά την πέψη. Οι περιεχόμενες φυτικές ίνες καθώς και η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες καθιστούν το αλεύρι λιναριού πολύ δημοφιλές και στην χορτοφαγική και στην vegan κουζίνα. Το αλεύρι λιναριού προσδίδει στα πιάτα ένα ευχάριστο άρωμα και είναι κατάλληλο για την πυκνότητα σαλτσών και επιδορπίων. Σύσταση κατανάλωσης: Κατά το ψήσιμο, περίπου το 20% της αλεύρου σιτηρών μπορεί να αντικατασταθεί με αλεύρι λιναριού. Λόγω της ελαφρώς ξηροκαρπάτης γεύσης, το αλεύρι λιναριού είναι πολύ κατάλληλο για την παρασκευή κέικ αλλά και αλμυρών ψωμιών. Για βιολογικά προϊόντα: DE-ÖKO-006 Προέλευση: ΕΕ-Γεωργία Συσκευασία: 25 κιλά σακούλες