Τροφίμων καλαμποκάλευρο

Ο άμυλος καλαμποκιού είναι ένα πολύ δυναμικό προϊόν που έχει πολλές εφαρμογές σε διάφορους τύπους παραγωγής τροφίμων. Τα προϊόντα μας κατάλληλα για τρόφιμα πληρούν τα πιο αυστηρά πρότυπα υγιεινής κατά τη διάρκεια της παραγωγής και της συσκευασίας. Ο άμυλος καλαμποκιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για: 1. Να πυκνώσει σούπες και σάλτσες. 2. Να επιτύχει μια υπερ-τραγανή κρούστα σε τηγανητά τρόφιμα. 3. Να προσθέσει δομή σε κέικ και γλυκά. 4. Να παρέχει σταθερότητα κατά την κατάψυξη και απόψυξη και αναδρομική σταθερότητα σε κατεψυγμένα και εμφιαλωμένα τρόφιμα. 5. Να επιτρέπει την ενσωμάτωση γεύσης, βοηθώντας στη διατήρηση των γεύσεων των τροφίμων για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. 6. Να ελέγχει τη συρρίκνωση και να ενισχύει το πάχος για γιαούρτια και κρέμες. 7. Να ενισχύει την αίσθηση στο στόμα μιας ευρείας γκάμας φρέσκων και κονσερβοποιημένων τροφίμων. Εμφάνιση: Ελεύθερη ροή κρεμώδους λευκής σκόνης