Εκτέλεση από χρωμιονικελίδιο
Λειτουργίες: Κυκλοφορία αέρα, Ατμός, Συνδυασμένος ατμός, Μαγείρεμα Delta-T
Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα διαθέσιμος προαιρετικά -
Αυτόματο τριών σταδίων σύστημα καθαρισμού με πρόγραμμα ξηρανσης
Χωρητικότητα έως 7 x 1/1 GN ή 600 x 400 mm
Απόσταση μεταξύ των ταψιών 74 mm
Πρακτική πλευρική εισαγωγή GN
Ηλεκτρονικός έλεγχος με 99 προγράμματα και έως 9 διαφορετικά προγραμματιζόμενες φάσεις μαγειρέματος
Εύρος θερμοκρασίας: 50 °C έως 280 °C
Ταχύτητα ανεμιστήρα ρυθμιζόμενη σε 3 στάδια
Αναστρέψιμη λειτουργία κινητήρα (Δεξιόστροφη/Αριστερόστροφη) για βέλτιστο κλίμα μαγειρέματος
Παραγωγή ατμού μέσω άμεσης έγχυσης
Ρύθμιση εξαγωγής ατμών
Σύνδεση νερού 3/4"
Φωτισμός θαλάμου μαγειρέματος
Αφαιρούμενες ράγες στήριξης
Διπλή γυάλινη πόρτα, η εσωτερική πόρτα ανοίγει εύκολα για καθαρισμό
LED ενδείξεις για θερμοκρασία, χρόνο, ψεκασμό, θερμοκρασία πυρήνα
Προετοιμασμένο για την τοποθέτηση αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα
Προετοιμασμένο για τη στήριξη του χεριού ψεκασμού
Συνολική ισχύς: 9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
Συμπεριλαμβάνει:
- 1 σχάρα...
Βάρος: 103,8 kg
Διαστάσεις: Π 890 x Β 815 x Υ 815 mm
Αυτή η συσκευή sous vide επιτρέπει μια ακριβή, ήπια και γευστική μαγειρική - χάρη στη δυνατότητα ρύθμισης της διάρκειας και της θερμοκρασίας, το σημεί...
Εκτέλεση από βαμμένο χάλυβα
Θερμοστατική αναλογική ρύθμιση της ρυθμιζόμενης θερμοκρασίας από 0 °C έως 450 °C
Ανεξάρτητη ρύθμιση θερμοκρασίας άνω και κ...
Με έως 23 ατομικά προγραμματιζόμενες παραλλαγές καφέ, σύνδεση σε σταθερό νερό και δεξαμενή νερού 6 λίτρων, η έξυπνη παραλλαγή του KV1 προσφέρει την υψ...
Απολαύστε τέλειες καφεϊνές ειδικότητες με το πάτημα ενός κουμπιού. Είτε πρόκειται για εσπρέσο, καπουτσίνο, λάτε μακιατό ή ζεστό νερό – έως 6 διαφορετι...
Κλασικός και διαχρονικός: Αυτή η θερμαντική λάμπα με αέριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί άνετα και σε απομακρυσμένα μέρη – χωρίς καλώδια!
Υλικό: Ανοξείδωτ...
Η σειρά 900 Master από ανοξείδωτο χάλυβα CNS 18/10 υψηλής ποιότητας και μασίφ είναι η ιδανική επιλογή για σύγχρονες επαγγελματικές κουζίνες με υψηλές ...
Με έως 23 ατομικά προγραμματιζόμενες παραλλαγές καφέ, σταθερή σύνδεση νερού και δεξαμενή νερού 6 λίτρων, η έξυπνη έκδοση του KV1 προσφέρει μέγιστη από...
Απολαύστε τέλειες καφέδες με το πάτημα ενός κουμπιού. Εσπρέσο, καπουτσίνο, λάτε μακιατό, ζεστό νερό ή γάλα - έως 6 διαφορετικά ροφήματα μπορούν να ρυθ...
Ο γουφριέρας με 2 μονάδες ψησίματος σε σχήμα βάφλας Βρυξελλών ξεχωρίζει όχι μόνο για την υψηλή θερμική αγωγιμότητα των πλαισίων από χυτοσίδηρο, αλλά κ...
Πρακτικό, πάντα με το φαγητό σας στο προσκήνιο: Οι πόρτες με διπλό γυαλί και η ενσωματωμένη λειτουργία φωτισμού σας υποστηρίζουν στην ασφαλή προετοιμα...
Αυτή η συσκευή sous vide επιτρέπει μια ακριβή, ήπια και γευστική μαγειρική - χάρη στη δυνατότητα ρύθμισης της διάρκειας και της θερμοκρασίας, το σημεί...
Εκτέλεση από βαμμένο χάλυβα
Θερμοστατική αναλογική ρύθμιση της ρυθμιζόμενης θερμοκρασίας από 0 °C έως 450 °C
Ανεξάρτητη ρύθμιση θερμοκρασίας άνω και κ...
Με έως 23 ατομικά προγραμματιζόμενες παραλλαγές καφέ, σύνδεση σε σταθερό νερό και δεξαμενή νερού 6 λίτρων, η έξυπνη παραλλαγή του KV1 προσφέρει την υψ...
Απολαύστε τέλειες καφεϊνές ειδικότητες με το πάτημα ενός κουμπιού. Είτε πρόκειται για εσπρέσο, καπουτσίνο, λάτε μακιατό ή ζεστό νερό – έως 6 διαφορετι...
Κλασικός και διαχρονικός: Αυτή η θερμαντική λάμπα με αέριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί άνετα και σε απομακρυσμένα μέρη – χωρίς καλώδια!
Υλικό: Ανοξείδωτ...
Η σειρά 900 Master από ανοξείδωτο χάλυβα CNS 18/10 υψηλής ποιότητας και μασίφ είναι η ιδανική επιλογή για σύγχρονες επαγγελματικές κουζίνες με υψηλές ...
Με έως 23 ατομικά προγραμματιζόμενες παραλλαγές καφέ, σταθερή σύνδεση νερού και δεξαμενή νερού 6 λίτρων, η έξυπνη έκδοση του KV1 προσφέρει μέγιστη από...
Απολαύστε τέλειες καφέδες με το πάτημα ενός κουμπιού. Εσπρέσο, καπουτσίνο, λάτε μακιατό, ζεστό νερό ή γάλα - έως 6 διαφορετικά ροφήματα μπορούν να ρυθ...
Ο γουφριέρας με 2 μονάδες ψησίματος σε σχήμα βάφλας Βρυξελλών ξεχωρίζει όχι μόνο για την υψηλή θερμική αγωγιμότητα των πλαισίων από χυτοσίδηρο, αλλά κ...
Πρακτικό, πάντα με το φαγητό σας στο προσκήνιο: Οι πόρτες με διπλό γυαλί και η ενσωματωμένη λειτουργία φωτισμού σας υποστηρίζουν στην ασφαλή προετοιμα...