Το Moscow Mule

Αυτό είναι ένα κοκτέιλ που γεννήθηκε από μια σειρά συγκυριών! Συστατικά: Γαλλική βότκα, χυμός λάιμ, φρέσκος τζίντζερ, σιρόπι ζάχαρης, πιπέρι Timut, καυτερή πιπεριά, κιτρικό οξύ Μορφή: 1 λίτρο (10 κοκτέιλ) Βαθμός: 18% vol. Σερβίρισμα: 50% Moscow Mule Balbine + 50% ανθρακούχο νερό σε ένα μεγάλο ποτήρι γεμάτο πάγο ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΠΟΤΟΥ Πριν από τη δημιουργία του Moscow Mule μας, δοκιμάσαμε το κοκτέιλ ετοιμάζοντάς το με διάφορους τρόπους και με πολύ ginger beer, μέχρι να βρούμε την καλύτερη γεύση, αυτή που είναι πιο αντιπροσωπευτική. Στη συνέχεια, εργαστήκαμε για να αναδημιουργήσουμε αυτό το αποτέλεσμα. Οι δοκιμές ήταν πολλές, καθώς η φιλοσοφία της Balbine εστιάζει στη σύνθεση και όχι απλώς στη συναρμολόγηση. Καταφέραμε να δημιουργήσουμε αυτή τη συνταγή που προσφέρει μια τέλεια ισορροπία μεταξύ των φρέσκων νότες τζίντζερ.