Έλαιο σουσαμιού - Βιολογικό έλαιο σουσαμιού δίκαιου εμπορίου

Τα οφέλη για την υγεία από το σησαμέλαιο είναι πολλά, καθώς περιέχει μια ευρεία γκάμα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο υγιεινά έλαια. Το σησαμέλαιο χρησιμοποιείται τόσο ζεστό όσο και κρύο, είτε στο τέλος του μαγειρέματος, για μαρινάρισμα ή σε σαλάτα. Το σησαμέλαιο έχει αρκετά υψηλή θερμοκρασία καπνού. Αντέχει πολύ καλά στη θερμότητα, όπως στο τηγάνισμα σε γουόκ, αλλά δεν συνιστάται για τηγάνισμα.