Πλούσια Μείξη Ξηρών Καρπών CROC'ELLA για Επαγγελματίες Τροφίμων - Μείξη Ξηρών Καρπών

Ένα καλό πλούσιο μείγμα από την CROC'ELLA, σας ενδιαφέρει; Το πλούσιο μείγμα είναι ιδανικό σε περίπτωση μικρής πείνας, θα μπορέσετε να γεμίσετε με βιταμίνες. CROC'ELLA, ο προμηθευτής σας, από ξηρούς καρπούς, ελιές και antipasti. Η CROC'ELLA βρίσκεται στην περιοχή Προβηγκία-Άλπεις-Κυανή Ακτή, στο τμήμα των Μπουσ-ντι-Ρον (13), πιο συγκεκριμένα στη Μασσαλία. Στην CROC'ELLA, θα βρείτε αποφλοιωμένους ξηρούς καρπούς, ψητούς χωρίς αλάτι και ψητούς αλατισμένους, καθώς και μείγματα ξηρών καρπών. Οι ξηροί καρποί ψήνονται στο εργαστήριό μας στη Μασσαλία. Τους περνάμε σε φούρνο χωρίς λάδι, χωρίς προσθήκη λιπαρών, χωρίς αρώματα, χωρίς πρόσθετα και χωρίς συντηρητικά και στη συνέχεια τους αφήνουμε να κρυώσουν. Αυτή η τεχνική ψησίματος επιτρέπει να αναδειχθούν τα αρώματα των ξηρών καρπών. Οι ξηροί καρποί, οι ελιές και τα antipasti προορίζονται αποκλειστικά για χονδρέμπορους, ημιχονδρέμπορους και διανομείς. Μικρά βάζα: 200γρ Δίσκοι: 150γρ Σακουλάκια: 100γρ - 1kg Σακί: 5kg