Καρύκευμα '4 πιπέρια' - HoReCa

Τέσσερις τύποι πιπεριών, οι οποίοι έχουν συγχωνευτεί σε ένα μείγμα, είναι μια προσθήκη σε πολλά πιάτα. Κάθε πιπέρι παίζει έναν ρόλο και δείχνει ξεκάθαρα τις ποιότητές του. Η κύρια γεύση αυτού του καρυκεύματος προέρχεται από το ροζ πιπέρι. Οι νότες πικάντικης και καυτερής γεύσης προστίθενται από τα μαύρα και λευκά πιπέρια. Έτσι, το πικάντικο μείγμα έχει δύο επίπεδα έντασης: το πρώτο, κορεσμένο - είναι το επίτευγμα του μαύρου πιπεριού, και το δεύτερο επίπεδο, πιο λεπτό - το λευκό. Και τέλος, το τελευταίο συστατικό του καρυκεύματος με 4 πιπέρια είναι το πράσινο πιπέρι. Η απόχρωση που μοιράζεται με το μείγμα ταιριάζει τέλεια με μαρινάδες και σάλτσες. Χρήση Χρήση για την προετοιμασία σαλατών, ορεκτικών, σούπας, πιάτων δεύτερου γεύματος. Γεύση Έντονη, πικάντικη, ελαφρώς καυτερή Συστατικά Μαύρο πιπέρι, πράσινο πιπέρι, λευκό πιπέρι, ροζ πιπέρι. Διατροφική αξία ανά 100 γρ. Πρωτεΐνες (γ / 100γ)… 8,5 Λίπη (γ / 100γ)… 2,5 Υδατάνθρακες (γ / 100γ)… 34,0 Ενεργειακή αξία (kcal / 100γ)… 190