Τριμμένο κουρκουμά - Συσκευασίες

Για αιώνες, ο κουρκουμάς ήταν γνωστός και σεβαστός μόνο στην Ινδία, παρά τις προσπάθειες των Ευρωπαίων εμπόρων να τον φέρουν στην κυκλοφορία στην Ευρώπη. Ο κουρκουμάς βρήκε τον ρόλο του μόνο στην βασιλική αγγλική αυλή, από όπου, ως μια κομψή μπαχαρική, διαδόθηκε πρώτα μεταξύ των άλλων Άγγλων και στη συνέχεια μετανάστευσε σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Χρήση για Χρήση για την παρασκευή σαλατών, ορεκτικών, σούπας, δεύτερων πιάτων. Διατροφική αξία ανά 100 γρ. Πρωτεΐνες (γ / 100γρ)… 64,9 Λίπη (γ / 100γρ)… 9,9 Υδατάνθρακες (γ / 100γρ)… 7,8 Ενεργειακή αξία (kcal / 100γρ)… 354