Το λάχανο Πεκίνου ήταν δημοφιλές στην Ευρώπη μόνο στις ασιατικές συνοικίες μέχρι τα μέσα του 20ού αιώνα. Αλλά τις τελευταίες δεκαετίες, έχει φτάσει στην κορυφή της γαστρονομικής δημοτικότητας, συμπεριλαμβανομένης και της Ρωσίας. Η θρεπτική του αξία και η εξαιρετική γεύση διατηρούνται στο αποξηραμένο προϊόν. Από το αποξηραμένο λάχανο Πεκίνου παρασκευάζεται μια νόστιμη κορεατική σούπα σιριαγκόκ, καθώς και εθνικά πιάτα όπως το Ναμπούλ, το Ττίγκε και το Μπαλέ. Συνοδευτικά του αποξηραμένου κινέζικου λάχανου, που βοηθούν να αναδείξει την πλήρη γευστική του δυναμική, είναι το σκόρδο και τα κρεμμύδια.
Χρήση για
Σούπες, σάλτσες, μαρινάδες, πιάτα κρέατος, πουλερικών και θηραμάτων.
Γεύση
Πικάντικη, γλυκιά
Θρεπτική αξία ανά 100 γρ.
Πρωτεΐνες (γ / 100γ)… 26
Λίπη (γ / 100γ)… 3,5
Υδατάνθρακες (γ / 100γ)… 34
Ενεργειακή αξία (kcal / 100γ)… 270
Το μέλι με πρόπολη είναι ένα μέλι από καθαρά άνθη αναμειγμένο με πρόπολη χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία ήπιας ζύμωσης, στην οποία διατηρούνται ...
Το πεκμέζ είναι οργανικός σιρόπι που παρασκευάζεται από χυμό χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή νερού. Παρέχει φυσική γλυκύτητα και περιέχει βιταμίνες και μικρο...
Όποιος αγαπά τα γλυκά, αλλά θέλει να παραμείνει σε φόρμα, θα πρέπει να προσέξει αυτό το μείγμα. Το κέικ από αλεύρι πουλιών είναι ένα απίστευτα νόστιμο...
Θέλεις μαγειρεμένο ψάρι; Με το μπαχαρικό μας για μαγειρεμένο ψάρι, το ψάρι σου θα πετυχαίνει πάντα. Καμία περίπλοκη προετοιμασία, με τον προσεκτικά συ...
Ο γλυκαντικός παράγοντας Prebiosweet Vanilla έχει σχεδιαστεί για να αντικαθιστά τη ζάχαρη σε γλυκά και αρτοσκευάσματα.
Δίνει στα τρόφιμα μια γλυκιά γ...
• 13 βιταμίνες + 9 μέταλλα.
• Ενίσχυση των αμυνών του οργανισμού.
• Αυξημένη βιοδιαθεσιμότητα των συστατικών λόγω Bioperine®.
• Θα είναι χρήσιμο στην ...
Το ακρυλικό κοπολυμερές είναι ένα υλικό επικάλυψης εξωτερικών τοίχων με βάση την εμβάπτιση, με σιλικόνη, υφή και παχύ κόκκο. Κολλάει πολύ καλά στις επ...
Το συμπυκνωμένο τσάι φρούτων και μούρων TM EVA παρασκευάζεται από φρέσκα φρούτα και μούρα διαφόρων ποικιλιών με την προσθήκη εκχυλίσματος τσαγιού. Καμ...
Η γύρη των μελισσών, που συχνά αναφέρεται ως γύρη λουλουδιών, έχει έναν πραγματικό πλούτο ευεργετικών ιδιοτήτων. Λόγω της περιεκτικότητάς της σε θρεπτ...
Βασικό λάδι από το Λευκό Θυμάρι (Silybum marianum) 100 ml.
Είναι κατάλληλο για απολύτως όλους τους τύπους δέρματος, αλλά είναι απλώς αναντικατάστατο γ...
Γάλα τουαλέτας Euterpa με εκχύλισμα αγγουριού - ένα πράσινο θαύμα, γεμάτο χρήσιμες ουσίες. Το αγγούρι έχει pH παρόμοιο με αυτό του δέρματος και απορρο...
Το μέλι με πρόπολη είναι ένα μέλι από καθαρά άνθη αναμειγμένο με πρόπολη χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία ήπιας ζύμωσης, στην οποία διατηρούνται ...
Το πεκμέζ είναι οργανικός σιρόπι που παρασκευάζεται από χυμό χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή νερού. Παρέχει φυσική γλυκύτητα και περιέχει βιταμίνες και μικρο...
Όποιος αγαπά τα γλυκά, αλλά θέλει να παραμείνει σε φόρμα, θα πρέπει να προσέξει αυτό το μείγμα. Το κέικ από αλεύρι πουλιών είναι ένα απίστευτα νόστιμο...
Θέλεις μαγειρεμένο ψάρι; Με το μπαχαρικό μας για μαγειρεμένο ψάρι, το ψάρι σου θα πετυχαίνει πάντα. Καμία περίπλοκη προετοιμασία, με τον προσεκτικά συ...
Ο γλυκαντικός παράγοντας Prebiosweet Vanilla έχει σχεδιαστεί για να αντικαθιστά τη ζάχαρη σε γλυκά και αρτοσκευάσματα.
Δίνει στα τρόφιμα μια γλυκιά γ...
• 13 βιταμίνες + 9 μέταλλα.
• Ενίσχυση των αμυνών του οργανισμού.
• Αυξημένη βιοδιαθεσιμότητα των συστατικών λόγω Bioperine®.
• Θα είναι χρήσιμο στην ...
Το ακρυλικό κοπολυμερές είναι ένα υλικό επικάλυψης εξωτερικών τοίχων με βάση την εμβάπτιση, με σιλικόνη, υφή και παχύ κόκκο. Κολλάει πολύ καλά στις επ...
Το συμπυκνωμένο τσάι φρούτων και μούρων TM EVA παρασκευάζεται από φρέσκα φρούτα και μούρα διαφόρων ποικιλιών με την προσθήκη εκχυλίσματος τσαγιού. Καμ...
Η γύρη των μελισσών, που συχνά αναφέρεται ως γύρη λουλουδιών, έχει έναν πραγματικό πλούτο ευεργετικών ιδιοτήτων. Λόγω της περιεκτικότητάς της σε θρεπτ...
Βασικό λάδι από το Λευκό Θυμάρι (Silybum marianum) 100 ml.
Είναι κατάλληλο για απολύτως όλους τους τύπους δέρματος, αλλά είναι απλώς αναντικατάστατο γ...
Γάλα τουαλέτας Euterpa με εκχύλισμα αγγουριού - ένα πράσινο θαύμα, γεμάτο χρήσιμες ουσίες. Το αγγούρι έχει pH παρόμοιο με αυτό του δέρματος και απορρο...