σαφράν - αγοράστε λουλούδι σαφράν + παρουσιάστε το εργοστάσιο παραγωγής και διανομής

Ο Κρόκος ο σάτιβος είναι το βοτανικό όνομα για το σαφράν. Οι νήματιοι στίγματα του λουλουδιού ξηραίνονται και χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του σαφράν, ο οποίος στη συνέχεια χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, χρώμα τροφίμων και φάρμακο. Υπάρχουν ενώσεις στο σαφράν που μπορεί να έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καθώς και αυτές που μπορεί να επηρεάζουν τη διάθεση, να καταστρέφουν καρκινικά κύτταρα, να μειώνουν το οίδημα και να λειτουργούν ως αντιφλεγμονώδεις παράγοντες. Ένα κιλό μπαχαρικού σαφράν απαιτεί έως και 75.000 λουλούδια σαφράν. Το Ιράν είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός σαφράν στον κόσμο, το οποίο συλλέγεται κυρίως με το χέρι. Μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε ένα υψηλό ποσό για αυτό το μπαχαρικό. Οι άνθρωποι συχνά καταφεύγουν στο σαφράν ως θεραπεία για ψυχικές υγειονομικές προβλήματα όπως η κατάθλιψη και το άγχος, καθώς και σωματικές παθήσεις όπως η νόσος Αλτσχάιμερ και οι κράμπες περιόδου και το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, παρά την έλλειψη αξιόπιστης επιστημονικής απόδειξης.