AJVAR - ΣΑΛΤΣΑ AJVAR (ΜΕ ΨΗΤΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ)

Ο Άιβάρ είναι μια φωτεινή και έντονη πάστα κόκκινου πιπεριού, μια χιλιόχρονη παραδοσιακή συνταγή της Μακεδονίας. Έχουμε ψητά κόκκινα πιπέρια και μελιτζάνες, τις οποίες έχουμε συλλέξει προσεκτικά από τα χωράφια, χωρίς να τις αγγίξει κανείς, αρωματισμένες με τα ειδικά μπαχαρικά μας και φέρνουμε στα τραπέζια σας. Μπορείτε να καταναλώσετε με ασφάλεια τα σπιτικά μας, χωρίς πρόσθετα και φυσικά παρασκευασμένα άιβάρ σε κάθε γεύμα της ημέρας. Με την μοναδική του αρωματική γεύση, είναι μια υπέροχη γεύση που θα προσθέσει χρώμα στις φέτες του ψωμιού σας και θα αποτελέσει ένα εξαιρετικό ορεκτικό για τις προσκλήσεις σας.