Λουλούδια Ιβίσκου

Τα αποξηραμένα μέρη του φυτού ιβίσκου χρησιμοποιούνται γενικά για το τσάι. Είναι πολύ δημοφιλές ως αντιοξειδωτικό και χρησιμοποιείται συχνά στην βοτανολογία για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Οι Χαβάιοι πιστεύουν ότι ο ιβίσκος προέρχεται από τον παράδεισο και χρησιμοποιείται επίσης ως κύρια διακόσμηση στα ενδύματα για τους τοπικούς χορούς. Η γεύση του τσαγιού ιβίσκου μοιάζει με αυτή των μούρων και έχει έντονο κόκκινο χρώμα. Το τσάι ιβίσκου απολαμβάνεται τόσο ζεστό όσο και κρύο με πάγο. Τα αποξηραμένα άνθη ιβίσκου χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή τσαγιού. Για το ζεστό τσάι: Ρίξτε 1 ή 2 κουταλάκια του γλυκού ανά άτομο σε φρέσκο βρασμένο νερό σε μια κούπα (250 ml) και καλύψτε για περίπου 3 έως 5 λεπτά. Συσκευασία: 125g, 250g και χύμα