Βιολογικό Τσάι Matcha

Είναι Ο Ενεργειακός Ρόφημα και Ξυπνητήρι ανάμεσα στα τσάγια – το τσάι Matcha. Σας κρατά ξύπνιους όπως ο καφές, έχει καλή γεύση και είναι επίσης υγιεινό. Αυτή η τριπλή δράση σε ένα πακέτο σπάνια επιτυγχάνεται από άλλο ρόφημα. Το φωτεινό πράσινο τσάι Matcha, γεμάτο αντιοξειδωτικά, κερδίζει ολοένα και περισσότερους φίλους παγκοσμίως. Η παραδοσιακή προετοιμασία είναι απλή και ευέλικτη στη χρήση. Αρχικά, προστίθενται περίπου δύο κουταλάκια Matcha σε μια Chawan (μπωλ). Αυτό αντιστοιχεί σε περίπου 1,5 γραμμάρια. Με τη βοήθεια ενός μπαμπού φλιτζανιού και μιας αρχικά μικρής ποσότητας νερού 70°C - 80°C, το σκόνη χτυπιέται αργά μέχρι να γίνει αφρώδες. Μόνο έτσι αποφεύγεται το σχηματισμό μικρών σβόλων. Σταδιακά προστίθεται το υπόλοιπο νερό (περίπου 100ml συνολικά) για να αποκτήσετε το τέλειο, αφρώδες-κρεμώδες ρόφημα Matcha. Αυτή τη στιγμή, το Matcha χρησιμοποιείται επίσης σε άλλους τομείς, όπως το ψήσιμο ή το μαγείρεμα.