ALFRED NOLTE GMBH

Σχεδιάζουμε, αναπτύσσουμε, κατασκευάζουμε, παραδίδουμε, εγκαθιστούμε και συντηρούμε εγκαταστάσεις και εξαρτήματα αεροδυναμικής, θερμικής και αναρροφητικής τεχνολογίας, καινοτόμους φούρνους τροφίμων και μηχανές ξήρανσης, καθώς και μηχανές για την επεξεργασία τροφίμων. (Φιστίκια, αμύγδαλα, καρύδια κάσιους, καφές, δημητριακά κ.ά.). Οι τελευταίες εξελίξεις περιλαμβάνουν μηχανές παστερίωσης και ξήρανσης για βιολογικά και άλλα υψηλής ποιότητας τρόφιμα. Όλες οι μηχανές και οι εγκαταστάσεις μας, συμπεριλαμβανομένου του ελέγχου, σχεδιάζονται και κατασκευάζονται κατά παραγγελία για τους πελάτες. Χαρακτηριστικά είναι η παραγωγικότητα, η απλή χρήση, η υψηλή αξιοπιστία και η μακροχρόνια διάρκεια. Οι μηχανές τροφίμων μας είναι σχεδιασμένες με υγειονομικά πρότυπα και είναι συμβατές με την FDA. Οι εγκαταστάσεις μας θερμαίνονται άμεσα ή έμμεσα με πετρέλαιο, αέριο ή ηλεκτρικά. Στο προϊόν είναι δυνατές θερμοκρασίες από 20° C έως 250° C. Το αποτέλεσμα του ψησίματος είναι ιδιαίτερα ομοιόμορφο. Οι εγκαταστάσεις μας προσφέρουν ικανότητα ξήρανσης ή ψησίματος από 500 έως 10.000 kg/h. Με τις εγκαταστάσεις αλατίσματος που διαθέτουμε, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, οι κόκκοι και παρόμοια μπορούν να αλατίζονται ή να επικαλύπτονται ξηρά συνεχώς και με προσοχή. Αυτό συμβαίνει με ταυτόχρονη κάθετη μεταφορά. Η καλή ανάμειξη εξασφαλίζει ομοιόμορφη εμφάνιση και ευχάριστη κατανομή γεύσης στο προϊόν. Η κινητή εγκατάσταση μπορεί να χρησιμοποιηθεί ανεξάρτητα πριν ή μετά το ψήσιμο. Η ικανότητα φτάνει έως και 2.500 kg/h. Οι μηχανές μας είναι προαιρετικά εξοπλισμένες με ενσωματωμένο σύστημα καθαρισμού (CIP – Cleaning-In-Place).