Σακχαρόπηγμα Ραπανάκι - Τροφή για Ζώα

Η σόγια από σπόρους κραμβής, που ονομάζεται σόγια canola στη Βόρεια Αμερική, την Αυστραλία και σε ορισμένες άλλες χώρες, είναι το παραπροϊόν της εξαγωγής ελαίου από σπόρους κραμβής (Brassica napus L., Brassica rapa L. και Brassica juncea L., και οι διασταυρώσεις τους). Είναι ένα συστατικό πλούσιο σε πρωτεΐνες που χρησιμοποιείται ευρέως για την τροφή όλων των κατηγοριών ζώων. Η παγκόσμια παραγωγή σόγιας από σπόρους κραμβής είναι δεύτερη μόνο μετά από αυτή της σόγιας (USDA, 2016). Το λάδι κραμβής είχε κακή φήμη λόγω της παρουσίας ερουκικού οξέος, το οποίο έχει πικρή γεύση και αργότερα διαπιστώθηκε ότι προκαλεί προβλήματα υγείας.