Μέλι από κανταουέσο

Η μέλι από καντουέσο είναι μια ποικιλία μονοφλοριακής μελιού που παρασκευάζεται κυρίως από το νέκταρ του καντουέσο (Lavandula stoechas), ένα φυτό της οικογένειας των λεβάντων που αναπτύσσεται σε μεσογειακές περιοχές και φτωχά εδάφη. Αυτό το μέλι διακρίνεται για το ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα του, το έντονο λουλουδάτο άρωμα και τη μαλακή γεύση του με ελαφρές νότες λεβάντας. Είναι γνωστό για τις αντισηπτικές, πεπτικές και χαλαρωτικές του ιδιότητες, αποτελώντας μια ιδανική επιλογή για την ανακούφιση αναπνευστικών προβλημάτων, τη βελτίωση της πέψης και την προώθηση της ξεκούρασης. Επιπλέον, η ευχάριστη και λεπτή γεύση του το καθιστά τέλειο φυσικό γλυκαντικό για ροφήματα, επιδόρπια και γκουρμέ συνταγές. Η μέλι από καντουέσο είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, εκτιμημένο τόσο στην κουζίνα όσο και στον θεραπευτικό τομέα.