ελιές Καλαμάτας - μαύρες ελιές, ώριμες ελιές, οξειδωμένες μαύρες ελιές, μαύρες ελιές σε κονσέρβες

Ποικιλία: Ελιές Καλαμάτας Προέλευση: Αίγυπτος Συστατικό: Ελιές Καλαμάτας χωρίς κουκούτσι 48%, Νερό 45.4%, Αλάτι 5%, Οξικό οξύ 1.5% και Χλωριούχο ασβέστιο 0.1mg. Αλλεργιογόνα: Χωρίς κανένα αλλεργιογόνο Προϊόντα φυτοφαρμάκων: Χωρίς φυτοφάρμακα Πιστοποίηση Kosher / Halal: Το προϊόν είναι επιλέξιμο για πιστοποίηση Kosher / Halal Θερμική επεξεργασία: Παστεριωμένο προϊόν Προορισμός χρήσης: Για άμεση κατανάλωση ή μετά την προσθήκη σε σαλάτες και για όλες τις ηλικίες και vegan. Χρώμα: Από πλήρες μωβ μαύρο. Γεύση & άρωμα: Τυπικό των φυσικών μαύρων ελιών χωρίς ξένες οσμές Υφή: Στερεό & σάρκινο Εμφάνιση: Απουσία ξένων σωμάτων Συνολική ελάττωμα: 15% μέγιστο "σύμφωνα με το πρότυπο Codex 66/1981" • Σπασμένα κομμάτια: 15% • Κουκούτσια ή θραύσματα κουκουτσιών: Μέγ. 1 κουκούτσι ή θραύσματα κουκουτσιών /300g κομμένες ελιές Παθογόνα βακτήρια: Χωρίς παθογόνους μικροοργανισμούς