...Κρασί απόλαυσης, αυτή η «παραδοσιακή μέθοδος» μπορεί να καταναλωθεί σε όλες τις περιστάσεις: απεριτίφ, κίρ, ή ως επιδόρπιο σε γλυκές τάρτες, κέικ κ.λπ.
Κτήμα:DOMAINE DE L'EPINAY
Ονομασία:VIN DE FRANCE
Περιοχή:VAL DE LOIRE
Χρώμα:Λευκό
Ποικιλίες:Chardonnay 50 % / Folle Blanche 35 % / Pinot Noir 15 %
Τρόπος καλλιέργειας:Βιολογικός
Περιεκτικότητα:75cl
Βάρος:1 kg
Χαρακτήρας:Brut...
...Μορφές: Δίσκοι για Μάφινς
Δίσκοι με ανυψωμένες μορφές για "Mohrenkopf"
Δίσκοι για μικρές μορφές Gugelhopf με και χωρίς σωλήνα
Δίσκοι για Madeleines
Δίσκοι για Torteletts
Δίσκοι με ημισφαιρικές μορφές
Δίσκοι για "Twinkies"
Δίσκοι για "Florentiner"
Δίσκοι για Μικρές Τάρτες
Δίσκοι για Μικρές Ριγέ
Πλεχτές Φραντζόλες
Δίσκοι για Τάρτες...
...Οι πλαστικές συσκευασίες για γλυκά είναι πολύ σημαντικές για την αποθήκευση προϊόντων ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Η SINTECNA προτείνει μια ευρεία γκάμα συσκευασιών για ζαχαροπλαστική.
• Δίσκος
• Συσκευασία 4 Γλυκών Κρέμας
• Συσκευασία για Τάρτα
• Logitray
• Πιάτο Σαραγλί
Και επίσης:
• Δίσκοι και Πιάτα Ζαχαροπλαστικής
• Δίσκοι για Γουάφλες και Κρέπες
• Συσκευασίες για Κέικ και Μπισκότα
• Συσκευασίες για Cupcakes και Muffins
• Συσκευασίες για Γλυκά και Σοκολατάκια
• Κάψουλες Cupcake
• Συσκευασία για κρέπες και γουάφλες
• Συσκευασίες για Κέικ και Γλυκά
• Πιάτο για Κέικ και Τάρτες...
...• με αφαιρούμενη βάση
• υψηλής ποιότητας αντικολλητική επίστρωση
• ομοιόμορφο ροδίνισμα
• για αλμυρές κις ή γλυκές τάρτες
• φυσικά χωρίς PFOA (σύμφωνα με τον κανονισμό της ΕΕ 2017/1000)
• ανθεκτικό στη θερμότητα έως 230 °C...
...Βιολογική ζάχαρη από χουρμάδες, μη επεξεργασμένη και μη επεξεργασμένη. Ιδανική για να αφαιρέσετε ή να μειώσετε τη λευκή ζάχαρη στις παρασκευές σας για κέικ, τάρτες, κέικ, προσφέροντας παράλληλα νέες γεύσεις. Χρησιμοποιείται επίσης στα μούσλι, γιαούρτια και λευκά τυριά.
Η ζάχαρη από χουρμάδες δεν είναι διαλυτή, δηλαδή δεν διαλύεται στο νερό. Έτσι, κατά τις παρασκευές σας, φροντίστε να την...
... χρώμα. Αρμονική πολύπλοκη αρωματική σύνθεση από γλυκά φρούτα (βερύκοκα, κυδώνια), μέλι, μπαχαρικά γύρω από λεπτές νότες ξύλου. Κρεμώδης επίθεση υποστηριζόμενη από μια γευστική, μακρά και φρέσκια δομή.
ACCORD METS/VIN : Απεριτίφ, φουά γκρα, επιδόρπια, γλυκά ψωμάκια, τάρτες με λευκά φρούτα.
TEMPERATURE DE SERVICE : 10°C.
Κουτί με 6 φιάλες των 75cl...
...Το ώριμο τυρί κατσίκας έχει μια λευκή κρούστα εξωτερικά, μια ελαφρώς θρυμματιστή υφή, και έντονο άρωμα και γεύση κατσίκας. Αποτελεί ιδανικό τυρί για πολλές εφαρμογές, όπως: πίτσα, μαγειρευτά πιάτα, κις, αλμυρές τάρτες και πίτες, σάντουιτς, πανίνι, σαλάτες..
...Η αλεύρι μας περιλαμβάνει ολόκληρο τον κόκκο. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ίνες, μέταλλα και βιταμίνες. Ωφέλιμο για την υγεία. Ο κόκκος, το βλαστάρι και η φλούδα προσφέρουν καλύτερη διατροφική αξία. Η κοκκομετρία του αλευριού μας σας επιτρέπει εύκολη και καθημερινή χρήση.
Απολαύστε όλα τα οφέλη του σπόρου διατηρώντας τις μαγειρικές σας συνήθειες.
Χρήση: μόνο του ή σε μείγμα για όλες τις αλμυρές ή γλυκές παρασκευές σας: κέικ, τάρτες, κρέπες, σάλτσες, κρέμες, ψωμιά…...
...Με μια ελαφρώς πικάντικη και ζεστή γεύση, το τζίντζερ προσφέρει μια ευχάριστη αρωματική νότα στα πιάτα.
Χρήσεις του Τζίντζερ στην κουζίνα :
*Το τζίντζερ σε αλμυρή εκδοχή :
Το τζίντζερ ταιριάζει με όλα τα κρέατα, με τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα λαχανικά (όπως τα κολοκυθάκια), τις μαρινάδες και τις σάλτσες σαλάτας…
* Το τζίντζερ σε γλυκιά εκδοχή :
Το τζίντζερ ταιριάζει με τα φρούτα, σε τάρτες...
...{"1":"ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΕΡΑΣΙΟΥ\nΕίναι μια αναντικατάστατη λιχουδιά για να δημιουργήσετε νόστιμες τάρτες ή να την απολαύσετε σε μια φέτα ψωμί!\n","2":"ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΩΝ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ\nΝόστιμη μαρμελάδα συκών, γλυκά φρούτα που συλλέγονται από τις αγροτικές περιοχές της Πuglia, επιδέξια αναμειγμένα με ζάχαρη και υποβληθέντα σε αργή βράση.\n","3":"ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΩΝ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑΣ\nΝόστιμη μαρμελάδα συκών και...
... να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική, για να προσφέρει μια φρουτώδη και γευστική πινελιά σε κέικ και τάρτες. Η απλή και φυσική της σύνθεση περιλαμβάνει χυμό σταφυλιού, ζάχαρη, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά. Με το βάζο των 160g, αυτή η βιολογική ζελέ σταφυλιού σας επιτρέπει να απολαύσετε μια χειροποίητη και ποιοτική μαρμελάδα.
Οφέλη του προϊόντος:
Η βιολογική ζελέ σταφυλιού είναι μια νόστιμα φρουτώδης επιλογή για να εμπλουτίσετε τις φρυγανιές και τα επιδόρπιά σας.
Κωδικός: AR809529
Ean13: 3760306809529...
...ΚΟΥΖΙΝΑ: Συνοδεύει ψάρια (τσιπούρα, λαβράκι...), θαλασσινά.
Για επιδόρπιο: σε οριστές τάρτες (μήλα, αχλάδια...)
ΟΦΕΛΗ:
Ο μάραθος περιορίζει το σχηματισμό αερίων και φουσκώματος. Αποτελεσματικός κατά των κολικών στα βρέφη.
... τοποθετείται και αφαιρείται εύκολα, και ξεχωρίζει για το όμορφο βαμβακερό ύφασμά της. Είναι περιφραγμένη με ελαστικό, που της επιτρέπει να προσαρμόζεται σε διάφορες συσκευασίες.
Διαστάσεις: για μεγάλες σαλάτες ή ταψιά για τάρτες
Σύνθεση: εκτυπωμένο βαμβάκι* και PUL*
Φροντίδα: πλένεται στο πλυντήριο στους 40 βαθμούς. Όχι στεγνωτήριο.
*υφάσματα oekotex
Τυχαία χρώματα
Πωλούνται ανά μονάδα...
...Κρατσανιστό φρούτο με βάση λευκή σοκολάτα κάλυψης από καθαρό βούτυρο κακάο, θρυμματισμένο μπισκότο και αποξηραμένες φράουλες. Για ενσωμάτωμα σε γλυκά, τάρτες, εκλέρ, παγωτά και εσωτερικό σοκολατάκι.
Χωρίς φοινικέλαιο. Φυσικά φρουτώδες και φυσικά χρωματισμένο με φυτικά εκχυλίσματα.
Πλεονεκτήματα: Έτοιμο προς χρήση, ταχύτητα εφαρμογής. Αυτό το ενσωμάτωμα επιτρέπει τον συνδυασμό υφών στα γλυκά...
...Η βιολογική μαρμελάδα από κόκκινα πορτοκάλια είναι το τέλειο προϊόν για ένα γνήσιο και υγιεινό πρωινό. Τα βιολογικά κόκκινα πορτοκάλια που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της μαρμελάδας καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων, εξασφαλίζοντας έτσι ένα εντελώς φυσικό προϊόν. Ιδανική για να γαρνίρει και/ή να γεμίσει άλλα γλυκά προϊόντα, όπως κέικ και τάρτες.
Μετά το...
...Η σορβικό οξύ είναι ένα σταθερό συστατικό σε συσκευασμένο ψωμί, σαλάτες, σάλτσες σαλάτας, καθώς και σε κέτσαπ, μαγιονέζα και μουστάρδα. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής προϊόντων ψαριών και πουλερικών, τουρσιών, γαλακτοκομικών προϊόντων, κέικ και τάρτες. Χρησιμοποιείται κυρίως επειδή δεν αλλάζει τη γεύση του τελικού προϊόντος. Η σορβικό οξύ αναστέλλει με επιτυχία την...
...Ο χρόνος παράδοσης είναι από 2 έως 12 λεπτά, ρυθμίζεται σε 10 επίπεδα.
Ο φούρνος πίτσας με ταινία είναι πλήρως κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα, γεγονός που θα σας εξασφαλίσει εξαιρετική αντοχή και μακροχρόνια χρήση, καθώς και εύκολο καθαρισμό. Θα έχετε τη δυνατότητα να τοποθετήσετε πίτσες με διάμετρο έως 32 cm. Ο φούρνος πίτσας έχει σχεδιαστεί για τη συνεχή ψησίμα πίτσας, τοστ, τάρτες...
...Κέικ σοκολάτας, κλαφουτί, κέικ ή τάρτες, γαλλικές συνταγές σε οικογενειακά μεγέθη για να μοιραστείτε στιγμές απόλαυσης με φίλους ή οικογένεια.
Ο επαγγελματισμός και η τεχνογνωσία του Μισέλ Κρέμερ αναγνωρίζονται σήμερα σε όλα τα κανάλια που εμπορεύονται ζαχαροπλαστική και στους επαγγελματίες του τομέα της εστίασης:
· Οι Αρτοποιοί-Ζαχαροπλάστες
· Η Ξενοδοχία και η Εστίαση
· Η Catering
· Το Λιανικό εμπόριο
Ο Μισέλ Κρέμερ είναι παρών παντού όπου η λέξη γαστρονομία έχει νόημα.
...Η Easymac σχεδιάζει, παράγει και εγκαθιστά μηχανές και συστήματα για τη βιομηχανία τροφίμων. Γραμμές και μηχανές για πίτσα, κρουασάν, μάφιν, τάρτες κ.λπ.
Η LANDERFOODS είναι μια ουγγρική κατασκευαστική εταιρεία που παράγει και εμπορεύεται το Pastel de nata, το πιο διάσημο γλυκό της Πορτογαλίας. Το προϊόν μας είναι IQF, σε μερίδες και πλήρως ψημένο, επομένως είναι ιδανικό για όλες τις εταιρείες στον τομέα της φιλοξενίας, που δεν διαθέτουν βιομηχανικό φούρνο. Συνιστάται για καφετέριες, εστιατόρια γρήγορου φαγητού, εταιρείες catering, μπιστρό, πρατήρι...
...Το κόκκινο πέστο, προερχόμενο από τη Σικελία, χαρακτηρίζεται από το χρώμα του, που είναι ένδειξη της παρουσίας αποξηραμένων ντοματών στη σύνθεσή του. Παραδοσιακά, το κόκκινο πέστο ή πέστο ρόσσο συνοδεύει τα ζυμαρικά (φυσικά!) αλλά όχι μόνο. Είναι ιδανικό για τα τοστ του απεριτίφ, τις μπρουσκέτες, στις κις και τις τάρτες, καθώς και ως συνοδευτικό ζεστών πιάτων. Ανακαλύψτε επίσης το πράσινο πέστο.
Καθαρό βάρος: 0,180KG
Χωρητικότητα: 0,180 KG...
...Επαγγελματικός Φλόγιστρος Για Καραμέλωμα Γλυκών Ή Για Δημιουργία Γλυπτών Πάγου, Με Ρυθμιζόμενη Φλόγα, Για Μια Πρωτότυπη Και Κλασική Ζαχαροπλαστική. Περιγραφή Επαγγελματικού Φλόγιστρου Ιδανικό Για Χρήση Στην Κουζίνα. Ιδανικό Για Γρήγορο Καραμέλωμα Ζάχαρης Σε Κρεμ Μπρουλέ, Τάρτες Ρικότα Ή Για Εργασία Σε Γλυπτά Πάγου, Κ.λπ. Έχει Αυτονομία Φόρτισης Από 45 Λεπτά Έως 90 Λεπτά (Ανάλογα Με Το Μοντέλο). Σύστημα Ανάφλεξης Πιεζοηλεκτρικό Με Συσκευή Αντιφλόγας. Ρυθμιζόμενη Φλόγα. Αναγκαίος Καραμελωτής Αερίου Με Όγκο: 60 Ml...
... να αναπτύξουν τη δημιουργικότητά τους.
Γλυκά : Για τους ζαχαροπλάστες, τα μούλντ μας προσφέρουν τη δυνατότητα να δημιουργούν αισθητικές και καινοτόμες δημιουργίες, είτε πρόκειται για κέικ, τάρτες ή μπισκότα, inserts και τυλιχτά.
Κεριά : Κατασκευάζουμε μούλντ για κεριά, καθώς και την πλήρη παραγωγή κεριών από φυσικό κερί, χωρίς παραφίνη, εμπλουτισμένα με αιθέρια έλαια και φυσικές χρωστικές...
Η Hot baker παράγει μπισκότα με γέμιση μήλο ,σοκολάτα, βανίλια, μέλι, φουντούκι, κανέλα, ταχίνι, λεμόνι ,φράουλα ,μπανάνα, αμύγδαλο. κουραμπιέδες, μελομακάρονα, μίνι και κανονικά απλά και με επικάλυψη σοκολάτας . Ατομικές τάρτες με γέμιση μήλο ταχίνι πορτοκάλι λεμόνι ,φράουλα. cookies with filling , μελομακάρονα κουραμπιέδες ,κριτσίνια με σουσάμι, κριτσίνια με σοκολάτα Η Hot baker παράγει τα...
... τους προσφέροντας τις παγκοσμίως διάσημες τάρτες και premium επιδόρπια που σερβίρονται στα θρυλικά εστιατόρια The Cheesecake Factory® παγκοσμίως.
Η σειρά The Cheesecake Factory at Home™ φέρνει τις θρυλικές τάρτες και premium επιδόρπια του The Cheesecake Factory που σερβίρονται στα εστιατόρια τους σε όλο τον κόσμο, στις κορυφαίες αλυσίδες λιανικής και στα παντοπωλεία, επιτρέποντας έτσι στους πελάτες στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο να απολαμβάνουν την ίδια γεύση και ποιότητα των τάρτων και επιδορπίων του The Cheesecake Factory στην άνεση των σπιτιών τους.
Η CHARLIER BRISON SA είναι κατασκευαστής χαρτονιών συσκευασίας για τον τομέα των τροφίμων (είδη αρτοποιίας, κρεοπωλείο, σάντουιτς, κ.λπ.). Παρέχουμε ΜΟΝΟ στους χονδρέμπορους που δραστηριοποιούνται σε αυτόν τον τομέα. Για την αρτοποιία: σακούλες ψωμιού, σακούλες για πistolets, σακούλες μπαγκέτας, δίσκοι για τάρτες, κουτιά ζαχαροπλαστικής, ρολά πάγκου. Για το κρεοπωλείο-χασάπικο: duplex χαρτί...
Τα μπισκότα, οι γαβάθες Λιέγης, οι σάμπλες, οι μοκές, οι σπρίτζες, οι μαρμπρέ, οι σπεκουλόοι, οι βωτιόν, οι τάρτες με αμύγδαλα και πολλά άλλα προϊόντα παρασκευάζονται από τα μικρά χέρια του Octogôn. Είτε πρόκειται για τους νέους είτε για τους λιγότερο νέους, για το πρωινό ή το απογευματινό σνακ, αφεθείτε να σας καθοδηγήσει η μυρωδιά των νόστιμων χειροποίητων γλυκισμάτων. Τα μπισκότα του...