...Το πλήρες γάλα σε σκόνη είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που προκύπτει από την εξάτμιση φρέσκου παστεριωμένου πλήρους γάλακτος. Το προϊόν ονομάζεται επίσης FCMP ανάλογα με την περιοχή.
Το πλήρες γάλα σε σκόνη έχει πολλές χρήσεις στη βιομηχανία τροφίμων. Χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας και παγωτού, καθώς και στη βιομηχανία αρτοποιίας. Χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων, ροφημάτων με βάση το γάλα και έτοιμων σούπας κ.λπ.
... ΠΛΗΡΟΥ ΚΡΕΜΑΣ
Η FCMP και IFCMP μας παρασκευάζονται από καθαρό, φρέσκο γάλα αγελάδας. Η γαλακτοκομική σκόνη παράγεται μέσω μιας διαδικασίας Ψεκασμού Υψηλής Θερμοκρασίας. Η σκόνη, όταν αναμειγνύεται ξανά με νερό, διατηρεί την αρχική, καθαρή-ομοιογενή και πλήρη γεύση του φρέσκου γάλακτος.
ΓΑΛΑΚΤΟΣΚΟΝΗ ΜΕ ΛΙΠΑΡΑ
Ως υγιεινή και οικονομική εναλλακτική λύση για το πλήρες γάλα, η FFMP και IFFMP μας παράγονται...
...Η Σκόνη Γάλακτος Πλήρους Κρέμας (FCMP) είναι ένα προϊόν που παράγεται με ψεκασμό, προερχόμενο από φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελάδας υψηλής ποιότητας με αφαίρεση νερού. Η FCMP έχει τα ίδια πλεονεκτήματα και οφέλη με το υγρό πλήρες γάλα, ωστόσο σε ξηρή μορφή έχει πολύ μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Έχει υψηλή θρεπτική αξία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές εφαρμογές τροφίμων, όπως: αρτοποιία...
Η Djagada είναι μια εταιρεία εισαγωγής και εξαγωγής τροφίμων σε μια σειρά από εξειδικευμένες αγορές. Είναι καθήκον μας να ικανοποιούμε τις ανάγκες των πελατών μας, και το πετυχαίνουμε προσφέροντας την καλύτερη εξυπηρέτηση σε όλα τα επίπεδα της επιχείρησης. Σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού, χρησιμοποιούμε τις γνώσεις και την εμπειρία μας για να αναπτύξουμε πρακτικές λύσεις για τις καθημερινές προκλήσε...
Η CENTRALE D, που βρίσκεται στη Σαιντ-Ετιέν, είναι χονδρέμπορος τροφίμων για επαγγελματίες και ιδιώτες. Η CENTRALE D σας προσφέρει μια ευρεία γκάμα τροφίμων και συσκευασιών τόσο για επαγγελματίες όσο και για ιδιώτες.
Στην CENTRALE D, θα βρείτε μια ολόκληρη γκάμα τροφίμων:
- στον Ειδικό Χώρο Φρέσκων: τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά, κρέατα και ψάρια, αλλαντικά, θαλασσινά
- στο...